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APLICACIÓN TECNOLOGICA ENZIMATICA PARA EL DESARROLLO DE ADITIVOS NUTRICIONALES DE FACIL DIGESTION A PARTIR DE LA QUINUA DIRIGIDO A NIÑOS DE LA PAZ
DESARROLLO DE UNA FORMULA NUTRICIONAL PARA PERSONAS QUE SUFREN DEFICIENCIA RENAL EN BASE A QUINUA REAL Y TARWI CON APLICACIÓN TECNOLOGICA ENZIMATICA LA PAZ BOLIVIA
Investigación de los saberes ancestrales del uso alimenticio de la quinua y el manejo sustentable basados en las potencialidades del territorio, en el municipio de Umala, provincia Aroma (Cargo: Co-Cordinador)
Investigación de los saberes, hábitos y prácticas alimenticias ancestrales, en tres comunidades de la TCO tacana I (Cargo: Co-Cordinador)
DESARROLLO DE PRODUCTOS FITOTERAPEUTICOS Y COSMETICOS A PARTIR DE PLANTAS NATIVAS DE BOLIVIA (PARTE IV) ESTUDIOS DE PRODUCCION Y MECANISMOS DE ACCION DE COMPONENTE ACTIVOS DE BACCHARIS LATIFOLIA ( CHILCA) PARA EL DESARROLLO DE UN PRODUCTO FITOTERAPEU (Cargo: Co-Cordinador)
Potenciales cualidades funcionales de compuestos fenólicos, almidones y fracciones peptidicas de Chenopodium pallidicaule (Cañihua). (Cargo: Coordinador)
Potencial Pesticida Orgánico Antifúngico Para Cultivos De Café Y Cítricos (Cargo: Investigador)
Biomoleculas De Interes Medicinal E Industrial Anticancerigeno (Cargo: Investigador)

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