Sistema de Información de Ciencia y Tecnología

Productos fitoterapéuticos y cosmecéuticos a partir de residuos agroindustriales de maní y café

Nombre Abreviado 156-FITOTERAPÉU
Financiamiento ASDI
Convocatoria Fondos Concursables de Investigación Ejecución de Proyectos - Gestion 2015
Categoria y Convocatoria del proyecto Concursable
Duración Inicio: 20/04/2015 Fin: 20/12/2017
Tipo de Investigación
Datos SIGEP:
Unidad ejecutora	Programa	Sub-programa	Proyecto	Actividad
95	27	0000	0000	156
Resumen del Proyecto
Considerando el mercado creciente de productos naturales, así como las grandes posibilidades de desarrollar este tipo de productos en países de alta biodiversidad vegetal, como Bolivia, en este proyecto se plantea realizar los estudios científicos necesarios para el desarrollo de potenciales productos fitoterapéuticos y cosmecéuticos a partir de extractos enriquecidos en componentes activos de cáscaras de Café y de Maní.
El proyecto tiene como base un equipo multidisciplinario ya bien establecido en la UMSA, con experiencia y capacidad en el estudio y desarrollo de productos naturales fitoterapéuticos y cosmecéuticos a partir de plantas nativas de Bolivia, que trabaja en colaboración con la Empresa Farmacéutica local LAFAR S.A., teniendo como principal resultado, el registro sanitario, otorgado por el Ministerio de Salud de Bolivia, de un producto fitoterapéutico, una crema antiinflamatoria y analgésica denominada “Chillkaflam”, elaborada a partir de un extracto de B. latifolia, pronta a entrar al mercado boliviano (como producto elaborado en colaboración UMSA-LAFAR).
Para el proyecto se eligió como materia prima, cáscaras de café y maní, que actualmente son...Ver mas
Considerando el mercado creciente de productos naturales, así como las grandes posibilidades de desarrollar este tipo de productos en países de alta biodiversidad vegetal, como Bolivia, en este proyecto se plantea realizar los estudios científicos necesarios para el desarrollo de potenciales productos fitoterapéuticos y cosmecéuticos a partir de extractos enriquecidos en componentes activos de cáscaras de Café y de Maní.
El proyecto tiene como base un equipo multidisciplinario ya bien establecido en la UMSA, con experiencia y capacidad en el estudio y desarrollo de productos naturales fitoterapéuticos y cosmecéuticos a partir de plantas nativas de Bolivia, que trabaja en colaboración con la Empresa Farmacéutica local LAFAR S.A., teniendo como principal resultado, el registro sanitario, otorgado por el Ministerio de Salud de Bolivia, de un producto fitoterapéutico, una crema antiinflamatoria y analgésica denominada “Chillkaflam”, elaborada a partir de un extracto de B. latifolia, pronta a entrar al mercado boliviano (como producto elaborado en colaboración UMSA-LAFAR).
Para el proyecto se eligió como materia prima, cáscaras de café y maní, que actualmente son solo residuos agroindustriales de alta disponibilidad y bajo costo, generados en cadenas productivas de café y maní, que involucran a miles de familias bolivianas. Estas cáscaras tienen compuestos con un gran potencial terapéutico y fotoprotector, tal es el caso de la Luteonina, un flavonoide con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, fotoprotectoras y anticancerígenas ya demostradas, que es uno de los pocos metabolitos secundarios presentes en la cáscara de maní y de los ácidos clorogénicos, componentes mayoritarios en las cáscaras de café, que presentan propiedades antioxidantes, hepatoprotectoras, antivirales y contra cáncer. Lo que justifica la obtención y selección de extractos enriquecidos en estos componentes para posteriores estudios de control químico, estabilidad, eficacia y seguridad, que den el soporte científico para el desarrollo de potenciales productos fitoterapéuticos y cosmecéuticos a partir de estos residuos.
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Participantes

Coordinador Giovanna Rocio Almanza Vega

Co-cordinador

- Participantes del proyecto

Nombre	Grado Académico	Cargo	Cédula de identidad
Gilberto Chui Tinco	Licenciatura	Becario Pregrado (Categoria D)
Sergio Daniel Torrez Alvarez	Licenciatura	Becario Pregrado (Categoria D)
Giovanna Rocio Almanza Vega	Doctorado Ph.D.	Coordinador (Categoria D)
Yonny Rene Flores Segura	Doctorado Ph.D.	Investigador (Categoria D)
Marcos Heriberto Quiroz Mendoza	Licenciatura	Investigador (Categoria D)
Gloria del Carmen Rodrigo Lira	Doctorado Ph.D.	Investigador (Categoria D)
Santiago Tarqui Tarqui	Licenciatura	Investigador (Categoria D)
Teresa Maya Pacheco Machicado	Licenciatura	Maestrante (Categoria D)

- Colaboradores del proyecto

Nombre	Grado Académico	Cargo	Cédula de identidad
Hermenegildo Fernandez Callisaya	Bachiller	Chofer (Categoria D)
Ruben Choque Condori rbn.choque@hotmail.com		Chofer (Categoria D)
Juan Carlos Santelices Gomez santelicesgomez@gmail.com	Maestria	Coordinador de postgrado (Categoria D)
Giovanna Rocio Almanza Vega giovyalmanza@gmail.com	Doctorado Ph.D.	Supervisor (Categoria D)

Unidades Participantes

Unidad Proponente Instituto de Investigaciones Químicas

Unidad Contraparte

+ Unidades Co-Ejecutoras

Nombre de la Unidad	Responsable de la Unidad

Lineas de Investigación