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Fortalecimiento de la producción de trigo biofortificado en los valles interandinos del departamento de La Paz, como medida de mitigación y adaptación al cambioclimático

Nombre Abreviado Producción de trigo biofortificado en los valles interandinos del departamento de La Paz
Financiamiento COSUDE
Convocatoria PIA - ACC 2da FASE
Categoria y Convocatoria del proyecto PIA - ACC CAMBIO CLIMÁTICO
Duración Inicio: 05/12/2020 Fin: 22/11/2022
Tipo de Investigación Aplicada
Datos SIGEP:
Unidad ejecutora	Programa	Sub-programa	Proyecto	Actividad
	51	0		416
Resumen del Proyecto
La presente propuesta, es la segunda fase de un proyecto implementado con fondos IDH en trigo biofortificado en el municipio de Charazani. Se promocionará semilla de variedades de trigo con alto contenido de hierro y zinc, para ponerlas en la categoría de semilla (R1A1, A2 y A3), se fortalecerá la capacidad técnica de un grupo de semilleristas que son fundamentales para el desarrollo y sostenibilidad del banco de semilla municipal, ya que serán proveedores de semilla de alta calidad y se desarrollara una norma municipal que constituya el banco de semillas municipal (OE1) que permita al municipio comprar de los semilleristas y distribuir las semillas en periodos con eventos adversos. El ambiente propicio también considera fortalecer la unidad de nutrición integral y los establecimientos de salud, para tener un sistema de alimentación complementaria en las unidades educativas y utilicen este insumo. Se pretende promocionar un sistema de vigilancia desarrollando capacidades al personal municipal y de salud, quienes monitorearán datos climatológicos del SENHAMI y los datos de peso / talla de...Ver mas
La presente propuesta, es la segunda fase de un proyecto implementado con fondos IDH en trigo biofortificado en el municipio de Charazani. Se promocionará semilla de variedades de trigo con alto contenido de hierro y zinc, para ponerlas en la categoría de semilla (R1A1, A2 y A3), se fortalecerá la capacidad técnica de un grupo de semilleristas que son fundamentales para el desarrollo y sostenibilidad del banco de semilla municipal, ya que serán proveedores de semilla de alta calidad y se desarrollara una norma municipal que constituya el banco de semillas municipal (OE1) que permita al municipio comprar de los semilleristas y distribuir las semillas en periodos con eventos adversos. El ambiente propicio también considera fortalecer la unidad de nutrición integral y los establecimientos de salud, para tener un sistema de alimentación complementaria en las unidades educativas y utilicen este insumo. Se pretende promocionar un sistema de vigilancia desarrollando capacidades al personal municipal y de salud, quienes monitorearán datos climatológicos del SENHAMI y los datos de peso / talla de la población infantil del sistema de vigilancia del sector salud. El trigo con alto contenido de hierro y zinc, no es la solución a la nutrición de la población escolar e infantil. Para ello, se desarrollará un diagnóstico para conocer que alimentos consume la población, esto permitirá desarrollar una estrategia que incida en los hábitos alimenticios de la población, para ello se tendrá como aliados a los centros de salud, y con ellos se desarrollará una estrategia de comunicación que permita la promoción del consumo de alimentos nutritivos en las familias y las unidades educativas (OE3). Se coordinará la producción de trigo con alto contenido en hierro y zinc en las parcelas de semilleristas, esto fortalecerá el sistema de alimentación complementaria de las unidades educativas para la provisión desayuno o almuerzo escolar, como también de las familias. Ver Menos

Objetivos

Objetivo General

• Fortalecer la producción de trigo biofortificado en los valles interandinos del departamento de La Paz, como medida de mitigación y adaptación al cambio climático.

Objetivos Especificos

• Lograr el escalamiento productivo del trigo biofortificado en los sistemas productivos de 5 comunidades con innovaciones agroecológicas

• Determinar la aptitud industrial de 10 líneas de trigo mediante su caracterización físico y químico.

• Promover el acceso y consumo de productos de trigo biofortificado para la alimentación y seguridad alimentaria mediante la emisión de 1 política municipal.

Participantes

Coordinador Rolando Céspedes Paredes

Co-cordinador

- Participantes del proyecto

Nombre	Grado Académico	Cargo	Cédula de identidad
Jhoselin Gabriela Quispe Fernández	Egresado	Apoyo administrativo (Categoria D)
Erick Castillo Laura	Licenciatura	Apoyo administrativo (Categoria D)
Milenka Sirpa Torrez	Egresado	Apoyo administrativo (Categoria D)
Luis Alberto Zabala Ticona	Egresado	Becario Pregrado (Categoria D)
Jafeth Limachi Choque	Egresado	Becario Pregrado (Categoria D)
Jorge Luis Perez Huarachi	Egresado	Becario Pregrado (Categoria D)
Hector Ticona Quispe	Egresado	Becario Pregrado (Categoria D)
Alvaro Luis Churqui Choque	Egresado	Becario Pregrado (Categoria D)
Rene Alvarez Apaza	Doctorado Ph.D.	Co-coordinador (Categoria D)
Rolando Céspedes Paredes	Ingeniero	Coordinador (Categoria D)
Juan José Aparicio Porres	Ingeniero	Investigador (Categoria D)
Reymundo Blanco Caseres		Investigador ()
Adrian Ramos Paye	Licenciatura	Investigador (Categoria D)
Yuridia Céspedes Apaza	Licenciatura	Investigador (Categoria D)
Gladys Jaqueline Chipana Mendoza	Licenciatura	Investigador (Categoria D)

- Colaboradores del proyecto

Nombre	Grado Académico	Cargo	Cédula de identidad

Unidades Participantes

Unidad Proponente Instituto de Investigación y Desarrollo de Procesos Químicos Universidad Técnica de Oruro Instituto de Investigaciones Agropecuarias y de Recursos Naturales

Unidad Contraparte

+ Unidades Co-Ejecutoras

Nombre de la Unidad	Responsable de la Unidad

Lineas de Investigación