ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES FISICOQUIMICAS Y FUNCIONALES DE LOS ALMIDONES OBTENIDOS DE TUBERCULOS NATIVOS DEL TROPICO PACEÑO PARA SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

  • Financiamiento IDH
  • Convocatoria Proyectos Presentados a la V Convocatoria de Fondos Concursables IDH 2013-2014
  • Categoria y Convocatoria del proyecto F-003
  • Duración Inicio: 05/08/2013 Fin:
  • Tipo de Investigación

    • Participantes

  • Coordinador Jorge Velasco Orellanos
  • Co-cordinador Romulo René Gemio Siñani
  • - Participantes del proyecto
    Nombre Grado Académico Cargo Cédula de identidad
    		Doctorado Ph.D. Co-Cordinador
    ()
    		Licenciatura Coordinador
    ()
  • - Colaboradores del proyecto
    Nombre Grado Académico Cargo Cédula de identidad

    • Unidades Participantes

  • Unidad Proponente Facultad de Tecnología
  • Unidad Contraparte
  • + Unidades Co-Ejecutoras
    Nombre de la Unidad Responsable de la Unidad

    • Lineas de Investigación